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課程: 嘉義市東市場 - Zoey老師問學生喜歡傳統市場還是現代超市? 引出嘉義市大型傳統市場-東市場! - Zoey老師介紹東市場的建築材料和食物, 學生觀看兩部影片, 一部為東市場的歷史, 一部為民族學生到東市場的美食之旅。 - Zoey老師詢問學生影片中出現的食物, Zoey老師也簡介南非的街頭廚房 (One-big-kitchen)