2026/11/2-文雅國小Celi老師-602班
<課程:火雞肉飯>
暖身活動:Sing to Find It(唱火雞歌尋寶) 教師事先藏好物品,由一位學生負責尋找,其他學生透過唱歌提供提示,並在時間內找出物品。
接著,Celi老師介紹火雞肉飯相關食材單字,搭配句型 “It's made of ________.”,引導學生練習描述料理使用的食材。
Celi 老師也分享家鄉最具代表性的米飯料理及其食材,帶領學生認識不同的飲食文化。
課程最後,學生完成學習單,回答製作火雞肉飯所需的食材,複習課堂所學。
在課後討論時,教授及訪視人員肯定外師和協同中師的教學默契,也建議外師每堂課選擇適量單字,未來在準備相關主題時可準備實體食材,讓學生透過嗅覺、觸覺加深印象。此外,也可安排不同店家的雞肉飯試吃活動,讓學生品嚐並投票,增加課程的趣味性與生活連結。